Dziś koncentrujemy się na tym, co konsumujemy – wybieramy towary coraz to mądrzej, kierując się zdrowiem oraz dietą. Czasy, kiedy spożywaliśmy wszystko w bezgranicznych ilościach już minęły – czas na zdrowe pożywienie i naturalne towary. Z tego powodu coraz częściej także szuka się zastępników w kuchni. Sól i tłuszcz zostaje absolutnie odsunięty od jadłospisu a towary dość ciężkie dla żołądka oraz jelit, tak jak na przykład makaron czy ziemniaki. W szeregu przypadków zastępuje się je produktami lżejszymi, na przykład ryżem czy też kaszą. Mają one identycznie dużo artykułów odżywczych, jednak organizm najzwyczajniej w świecie znosi je o wiele odpowiedniej. Kapitalnym przykładem dobrego artykuły jest kasza jaglana, która dawniej gościła na stołach bardzo często a dziś niestety pozostała zapomniana.
szarlotka z kaszą jaglaną
Na szczęście coraz więcej osób lubi jej uroki oraz decyduje się na wprowadzenie do codziennego jadłospisu tej właśnie kaszy. Z jakiej przyczyny? Czym ona różni się od schematycznej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc odpowiedź na to pytanie jest nadzwyczaj prosta – kasza jaglana to totalnie inny rodzaj kaszy. Już sam jej wygląd na to podkreśla, bowiem są to niesłychanie delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Trzeba traktować ją trochę inaczej aniżeli standardową, kultową nam kaszę, albowiem nie gotuje jej się jedynie tradycyjnie. Jej przygotowanie wymaga nieco więcej czasu niemniej jednak jest tego warte, albowiem wrażenia smakowe są naprawdę fajne. Z jakiej przyczyny niemniej jednak powinniśmy zaintrygować się tą właśnie kaszą? Otóż kasza jaglana ma wybitnie dużo należytych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny artykuł albo trudno jest je odnaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest nadzwyczaj porządnym źródłem bardzo wielu witamin z grupy B, lecz nie tylko, dostarcza albowiem także witaminy z grupy E, jakie wybitnie poprawiają pamięć oraz koncentrację a także dużo idealnych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo lub potas. Oprócz tego kasza jaglana to jest nadzwyczaj bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje oraz w głównej mierze neutralizuje tak nazywane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie atrybuty jeszcze sobą reprezentuje? To imponujący sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to także kasza niezmiernie odżywcza i w głównej mierze lekkostrawna, w następstwie tego nadaje się dla chorych oraz bezsprzecznie dla dzieci, jakim wbrew pozorom trafny przyrządzona powinna bardzo smakować. Zawiera też krzemionkę, składnik rzadko spotykany skutkiem tego tak znaczący, jaka odpowiada za zdrowy wygląd paznokci i skóry i zapobiega odwapnianiu kości.
